Agenda - Hoofdinhoud

De gemiddelde Europeaan gooit jaarlijks 180 kg perfect eetbaar voedsel weg. Vandaag heeft het Europees Parlement ingestemd met een resolutie over het voorkomen van voedselverspilling. De voedselverspilling kan zonder problemen met 50% worden verlaagd. En dat kan alleen maar het begin zijn.

"We leven in een weggooimaatschappij, een overconsumptiemaatschappij. Het wordt tijd dat we kwaliteit boven kwantiteit zetten. Er moet een einde komen aan perverse prikkels om alsmaar meer te consumeren, zoals hamster- en stuntacties. Vaak eindigt de helft van dit voedsel via de vriezer uiteindelijk in de vuilnisbak. Dat is niet alleen verspilling, het kost ook veel energie. " aldus Judith Merkies namens de PvdA in het Europees Parlement.

Het idee om verschillende vormen van houdbaarheidsdatum op de verpakking te zetten, vindt Merkies een slecht idee. "Dat wekt alleen nog maar meer verwarring op. We moeten de burger niet willen betuttelen, maar goed informeren en duidelijk maken wat de gevolgen van de verspilling zijn.”